寄生虫最多的水果清洗方法

杨梅、草莓、桑葚都是非常受欢迎的水果，但是这几样水果比较容易藏有寄生虫和残留农药，那么这些水果该怎么清洗呢？以下是有常识收集的一些清洗方法，希望能帮到你。

杨梅

杨梅是一种酸性水果，容易沾染寄生虫，其中最常见的就是果蝇虫卵和幼虫。

清洗方法：先用自来水将杨梅冲洗几遍，再将杨梅放入盐水或者碱水中，浸泡15分钟左右，寄生虫会爬出后再用清水冲洗干净。然后将杨梅再放入清水中，加入一勺面粉搅拌均匀，再浸泡5分钟，期间时不时用手不停地搅拌，这样才能把虫子和杨梅表面的农药残留都洗掉。面粉水可用淘米水或者淀粉水代替。

草莓

草莓表面凹凸不平，且植株比较矮，非常接近地面，所以也非常容易沾染上寄生虫。

清洗方法：先用流动的清水冲洗草莓，然后将草莓浸泡在盐水中，等待10分钟后捞出，最后用淘米水浸泡草莓约5分钟左右取出，再用清水冲洗干净即可。淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

桑葚

桑葚果在成熟的时候，就会散发出一股香气，吸引各种虫子前来取食，就算不吃也会爬来爬去，感染寄生虫的风险特别高。

清洗方法：先用自来水将桑葚冲洗几遍，然后将桑葚、小苏打、淀粉全部放入到清水中搅拌均匀，然后将桑葚浸泡，5分钟后，将桑葚捞出，然后再用流水将桑葚冲洗1遍，接着再把桑葚和淀粉放入到清水中搅拌均匀，二次浸泡2分钟后用清水洗净。第二次用淀粉水浸泡桑葚，可以把桑葚中可能残留的泥土全部吸附到水底。

温馨提示：

1、清洗水果时，要用流动的水清洗。

2、如果您对某种水果有过敏反应，请避免食用。

3、加工果蔬时，要将食材彻底洗净，避免交叉污染。